Description

Le couteau Santoku offre une polyvalence unique grâce à sa lame large et légèrement incurvée, idéale pour hacher, trancher et émincer avec une précision supérieure. Il est plus léger et plus maniable, ce qui permet des coupes plus rapides et nettes. Les alvéoles sur la lame réduisent les frottements, empêchant les aliments de coller et facilitant la découpe. Un outil essentiel pour des préparations efficaces et précises.